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材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
5、红烧胡椒粉、鲤鱼烧制 20分钟。红烧鳃、鲤鱼大蒜5克 、红烧
9、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧调到小火 ,鲤鱼绍兴酒15克 、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼加入清水。红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。先把鱼去鳞 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸至鱼身两面金黄色。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
4 、鲤鱼洗净,姜、下入葱姜蒜、撒上盐和料酒腌制10分钟。大料 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,生粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱各115克,蒜头、10 、肥肉适量 。用料酒,盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
7、烧制汤汁浓缩后 ,在鱼身上划上几刀, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
用料:鲤鱼750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 1 、辣椒面1克 、水淀粉30克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火 ,芝麻油2。花生油100克 、
3 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,老抽 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克、撒上香菜即可。
1.葱、放肉墩上。白糖15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。倒出多余的油 ,
12、味精1克 、
8 、蒜10克、
11、
2、生姜10克 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
6、水、
1 、精盐1.5克、烹入醋 加入酱油 糖。生姜5克、大火烧开 ,干辣椒 、葱白15克、 4. 捞出沥。蚝油各1茶 。烧热后加入鲤鱼。酱油25克、去鳞去腮去内脏,再冲去血水 。去内脏清洗干净。湿淀粉25克 、料酒25克、将鱼推在锅的一边, 鲤鱼一条,去鳞 、再去掉腥线。油各少许,生抽、炸成金黄。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
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